坐标点：增城区、黄埔区
大家来到中国华侨国际文化交流基地——瓜岭华侨古村落。村落位处广州市增城区南部，是增城侨乡文化最浓郁的区域之一，集合了侨乡、水乡、古乡等文化资源。
营员们表示，这里远离喧嚣，如同一颗遗落的明珠，静静散发着古朴光芒。在茂密的荔枝林宛如一片绿色海洋，古老的碉楼与错落的民居构成独特画卷。
村落始建于明朝成化年间，距今500多年，拥有广州唯一清代水上建筑民居群，是一个充满历史韵味和文化底蕴的地方，给大家带来了深刻的感受和体验。
鱼包制作技艺传承人展示制作技艺及烹饪技巧：从新鲜食材的精心挑选，到每一个制作步骤的精细操作，都展现出了非遗美食的独特魅力。营员们目不转睛地看着师傅们熟练地制作鱼包，不时发出赞叹声。大家还亲自上手尝试，体验制作鱼包的乐趣。
鱼包以手工刮取鲮鱼最幼嫩的鱼肉制成透明薄皮，包裹冬菇、腊肠、鲜肉等混合馅料，形成鲜、爽、滑、嫩的独特口感。
“这是我吃过最具特色的中国美食之一，它独特的口感和鲜美的味道让我印象深刻。”
鱼包以其独特的口感和精巧的制作工艺，瞬间征服了大家的味蕾。那饱满的鱼包，外皮软糯弹牙，内馅鲜嫩多汁，每一口都充满了浓郁的鱼香，让人回味无穷。
珠江钢琴集团增城产业园是广州市教育局首批认定的“广州市第一批中小学生劳动教育基地”。营员们参观了珠江钢琴艺术馆，通过多媒体、数字化互动等形式了解珠江钢琴发展历程。现场陈列的凯撒堡、舒密尔等系列品牌钢琴让大家大饱眼福，营员们纷纷为广州智造的科技力量点赞。
在粤港澳大湾区（广东）创新创业孵化基地内，人工智能的火花、新一代信息技术的浪潮、节能环保的绿意、高端装备制造的雄浑、新材料的奇幻、生物医药与健康的守护、新能源的曙光……大家漫步其间，无不被这基地为创业者们精心打造的便捷、舒适的环境所折服。
今日营员感想精选
1.今天我们去参观了一个古老的村叫瓜岭古村。在那里，我们看到了许多荔枝、黄皮和龙眼果和树。我们也在那里学到了怎么包鱼包。我弟弟觉得包鱼包是非常难，但我觉得是非常容易。
——陈雨晴（美国）
2.今天，我去了钢琴工厂，了解了钢琴的制作过程，感到非常有趣。我们今天也亲手做了鱼包，非常好吃！
——毛利嘉（英国）
3.本来以为只有开平有碉楼，没想到增城的瓜岭村也有两座。除了碉楼，今天还看到了60个人一起划的长长的龙舟和古朴的祠堂，走在两面都是斑驳青砖建筑的狭窄的小巷子里，听着耳边这些年轻人叽叽喳喳的笑语，颇有一种现实与古朴交织的感觉。漫步在瓜岭村中，看到挂满果实的荔枝树、龙眼树、黄皮树，不禁觉得夏天住在一个果实累累的小院子里是多么幸福的一件事啊！
——田甜（新加坡）
4.今天是我们在广州夏令营的第五天。今天我最喜欢的活动是学习制作鱼包，不仅锻炼了动手能力，还了解了中华饮食文化的魅力。我们还参观了一个展示钢琴制作过程的地方，让我对音乐背后的工艺有了更深的认识。
——周佑宣（印尼）
5.今天的体验和前几天一样丰富，又学到了新的知识。第一次听闻鱼包的存在，用亲手做的鱼包很美味也很特别而原因是它皮的弹性。我打算把今天学过来的都带回意大利然后和家人分享，希望他们也能欣赏这个美食。
——周翎馨（意大利）
